Bei der Familie Wiesner Gastronomie (FWG) geht es um mehr als nur gutes Essen – es geht um die Erlebnisse unserer Gäste und die Zusammenarbeit unserer FWG-Family. Unsere rund 30 Restaurants in der Deutschschweiz sind nicht nur beliebte Treffpunkte für Genuss und Freude, wo jeder herzlich willkommen ist, sondern auch ein familiäres Umfeld für unsere fast 1000 Mitarbeitenden aus 70 Ländern. Wir sind stolz darauf, Gastronomen zu sein, und bieten frische, kreative und mutige Food-Konzepte, die einfach Spass machen.
BACKSTAGE BEI DER FAMILIE WIESNER
Jetzt erhältlich!
Wie wird aus einer sandwichstreichenden Familie ein Gastrounternehmen mit über 1'000 Mitarbeitenden? In unserem Buch erzählen wir es – ehrlich, persönlich und direkt aus dem Alltag.
Es geht um Verantwortung, Mut, Fails und echte Führung auf Augenhöhe. Kein Hochglanz, sondern Geschichten, die uns geprägt haben.
Mit vielen Einblicken, Fotos und Momenten, die bleiben.
Dein ideales Arbeitsumfeld bietet dir Stabilität, gute Vibes und Perspektiven? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir legen grossen Wert auf Teamzusammenhalt – bei uns bist du nicht nur eine Nummer, sondern Teil unserer bunten Familie. Wir geniessen gemeinsame Events, unterstützen uns gegenseitig, bilden uns weiter und finden für jeden die passende Rolle. Wir glauben daran, Stärken zu stärken und dass jede Person einen wertvollen Beitrag im Team leisten kann.
Take the next step:
Restaurant
Küche, Service oder Velokurier*in – finde deinen Platz bei uns.
Wir sind ein Familienunternehmen, das seit 1991 mit Leidenschaft und Innovationsgeist die Gastronomie bereichert. Bei uns stehen Vielfalt, Authentizität und Gemeinschaft im Mittelpunkt. Unsere Mitarbeitenden aus über 70 Ländern bringen täglich frische Ideen und Engagement ein, um besondere Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Mut, neue Wege zu gehen, und der ständige Drang, uns weiterzuentwickeln, treiben uns an. Und wenn dabei mal etwas nicht nach Plan läuft – sehen wir das als Teil unseres kreativen Prozesses. Entdecke, was uns ausmacht und wie wir gemeinsam die Zukunft gestalten.
Gemeinsam gutes tun, wir unterstützen unsere Umwelt.
UNSERE RESTAURANT BRANDS
Bei uns findest du für jeden Geschmack das Richtige. Unsere Restaurants bieten eine grosse Auswahl – von panasiatischen Klassikern, über Sushis bis hin koreanischen Gerichten und herzhaft australischen Spezialitäten. Egal, worauf du Lust hast, wir haben das passende Angebot. Was ist dein Favorit?
Wir haben unsere neueste Negishi Sushi Bar direkt am Bahnhof Stadelhofen eröffnet. 🎉 Das Interior entführt ins wilde Paris der 1960er-Jahre – mit Samtsitzen, Retro-Deko und verspielten Details. 🪩 Von klassischen Sushi-Rollen bis hin zu kreativen Spezialitäten und abwechslungsreichen Bento-Boxen gibt es zu jeder Tageszeit das passende Angebot. 🍣🥢 Ob gemütlich drinnen, auf der Terrasse im Innenhof oder als Take-Away und Delivery – alles ist möglich.
Ein Ort mit besonderer Geschichte: Direkt nebenan wurde vor über 25 Jahren die Outback Lodge eröffnet – unser erstes richtiges Restaurant. Ein Standort voller Erinnerungen, der nun mit der Negishi Sushi Bar ein neues Kapitel erhält. ✨
Am 3. Juni war es wieder so weit: Wir durften über 50 neue Mitarbeitende am Welcome Day begrüssen. 🎉
Der Tag bot nicht nur die Gelegenheit, die FWG besser kennenzulernen, sondern auch sich auszutauschen, Fragen zu stellen ❓ und gemeinsam eine gute Zeit mit Mitarbeitenden aus verschiedenen Betrieben zu verbringen. 🤝 Von Informationen zur internen Kommunikation, Abrechnungen, Weiterbildungen bis hin zu den Ambassador*innen-Programmen erhielten unsere Mitarbeitenden alles Wichtige für den Start bei uns. 📚
Und nicht zu vergessen: Zum Abschluss gab es einen superfeinen Apéro. 🥂 Wir freuen uns, gemeinsam mit euch in eine erfolgreiche Zukunft zu starten!
Gestern durften wir der Stiftung IPT eine Spende von CHF 16'500 überreichen.
Die Stiftung unterstützt Menschen, die nach einem Jobverlust besondere Hürden beim Wiedereinstieg ins Arbeitsleben haben – etwa aufgrund von gesundheitlichen Einschränkungen, fehlender Ausbildung oder sprachlichen Barrieren. IPT begleitet sie individuell, praxisnah und mit dem Ziel, nachhaltige Perspektiven zu schaffen.
Ein grosses Dankeschön an unsere Gäste: Mit dem Kauf der Charity Gerichte konnte diese Spende möglich gemacht werden. Gemeinsam schaffen wir neue Chancen.
Nachhaltigkeit, die man schmeckt – und die etwas bewegt!
Wir gehören zu den Unternehmen, die mit dem Einsatz von Planted-Produkten einen besonders hohen Beitrag zur CO₂-Einsparung geleistet haben. Unsere Bilanz aus dem letzten Jahr:
💨 27'482 kg CO₂ eingespart 🐥 2'946 Hühnerleben gerettet
Gestern durften wir unser Zertifikat von Planted entgegennehmen – eine schöne Bestätigung dafür, wie gut sich Genuss und Verantwortung verbinden lassen.
Ein riesiges Dankeschön an Planted für die tolle Partnerschaft, an unser FWG-Team für den unermüdlichen Einsatz – und an unsere Gäste, die das möglich machen. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft der Gastronomie. 🌱
Ab dem 01.04.2025 sammeln wir in unseren Restaurants für die Stiftung Schweizerische Schule für Blindenführhunde, sie ermöglicht Menschen mit Einschränkungen durch sorgfältig ausgebildete Hunde mehr Unabhängigkeit und Lebensqualität.
Für jedes gekaufte Charity-Gericht spendet die FWG-Foundation automatisch CHF 1.- an die Stiftung Schweizerische Schule für Blindenführhunde. ❤️
Wir freuen uns riesig über diese Anerkennung! Wir wollen das Arbeitszeugnis neu denken. Schluss mit Floskeln und Codes – stattdessen klare, ehrliche und zukunftsgerichtete Rückmeldungen, die wirklich weiterbringen. Für mehr Transparenz, echte Wertschätzung und Orientierung auf dem Karriereweg.
Ein grosses Dankeschön an alle, die diese Auszeichnung möglich gemacht haben – für den Support, die Ideen und die gemeinsame Vision.
