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PRESSROOM

Here you will find our own press releases as well as reports from our press partners who have written about us or our restaurants. Scroll a little and you can download pictures and logos from the FWG world. Have fun browsing!

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Contact us:
Family Wiesner Gastronomie AG
Daniel Schwarz, Press and Media
Zuerichstrasse 131
CH-8600 Duebendorf

Tel.: +41 (0)44 510 50 47
Mail: medien@fwg.ch

We create moments that make life more colorful: Culinary highlights meet a unique atmosphere in our gastronomic experience. Whether it's shared enjoyment, special events or surprising concepts - we create memorable experiences. With innovative ideas and a dedicated team of almost 1,000 employees, we set new standards in Swiss gastronomy.

LATEST NEWS FROM FWG

Here you will find some news from our rumor mill.

22.04.2025

Lohntransparenz in der Schweiz: immer noch ein Tabu-Thema

Pressebericht, SRF

Online anschauen: SRF news

Die Offenlegung der Löhne innerhalb des Unternehmens ist in der Schweiz wenig verbreitet. Es gibt jedoch Ausnahmen...

13.12.2024

Die Revolution: Arbeitszeugnis 2.0

Pressebericht, HR Today

PDF Download am Ende des Artikels.

Online lesen: HR Today

2,5 Millionen Stunden werden pro Jahr in der Schweiz dafür aufgewandt, Arbeitszeugnisse zu schreiben. Die Arbeitszeugnisse werden bis zu 90 Prozent mit vorgefertigten Textblöcken erstellt....

13.12.2024

Weihnachten zum Mitnehmen: Kitchen Republic

Pressebericht, NZZ Bellevue

PDF Download am Ende des Artikels.

Online lesen: NZZ Bellevue

Further media releases

250311 FWG Medienmitteilung Friendly Work Space.pdf75.8 KiB

250127 FWG Medienmitteilung ESG2GO & Negishi HB.pdf131.4 KiB

240808 FWG Medienmitteilung Negishi HB Eröffnung.pdf145.2 KiB

240425 FWG Medienmitteilung gemeinsame Wege mit Climeworks.pdf163.4 KiB

230915 FWG Medienmitteilung Re-Opening Outback Lodge Stadelhofen.pdf67.5 KiB

230915 FWG Medienmitteilung Plant-based Krokodil Outback Lodge.pdf71.5 KiB

210616 FWG Medienmitteilung Ausbau Vegi-Angebot.pdf101.8 KiB

211027 FWG Medienmitteilung Career Day der FWG.pdf156.5 KiB

211105 FWG Medienmitteilung Kitchen Republic virtuelle Markthalle.pdf123.5 KiB

220107 FWG Medienmitteilung Food Kreationen für den Veganuary.pdf89.3 KiB

220201 FWG Medienmitteilung Lohntransparenz bei der Familie Wiesner Gastronomie.pdf124.3 KiB

220216 FWG Medienmitteilung 100'000 gerettete Mahlzeiten mit Too Goog To Go.pdf159.6 KiB

220328 FWG Medienmitteilung Klimaneutral von A bis Z.pdf141.0 KiB

Further press reports

250514 FWG Pressebericht Tagblatt Stadt Zürich Trinkgeld vorgegeben.pdf374.9 KiB

250505 FWG Pressebericht Aqua & Gas Hahnenwasser.pdf220.1 KiB

250501 FWG Pressebericht Standard Arbeitszeugnis.pdf653.4 KiB

250424 FWG Pressebericht SRF Lohntransparenz.pdf1.5 MiB

250414 FWG Pressebericht Watson Gratis Hahnenwasser.pdf1.3 MiB

250409 FWG Pressebericht NZZ Ende des Bargelds.pdf690.4 KiB

250404 FWG Pressebericht Basler Zeitung Negishi Johanniterbrücke.pdf141.7 KiB

250403 FWG Pressebericht Basler Zeitung Negishi Johanniterbrücke Gebäude.pdf544.0 KiB

250326 FWG Pressebericht M&K_Ibex Fairstay.pdf1.7 MiB

250326 FWG Pressebericht Arbeitsrecht Arbeitszeugnis als Strafaufgabe.pdf190.4 KiB

250305 FWG Pressebericht HR Today Swiss HR Award Nominierung.pdf1.3 MiB

250304 FWG Pressebericht PersonalSchweiz Arbeitszeugnis 2.0 rechtliche Regeln.pdf278.6 KiB

250102 FWG Pressebericht NAU Personalmangel.pdf820.2 KiB

241219 FWG Pressebericht HTR IBEX Zertifizierung Nooch & Miss Miu.pdf330.0 KiB

241213 FWG Pressebericht NZZ Bellevue Kitchen Republic über Weihnachten.pdf1.5 MiB

241213 FWG Pressebericht HR Today Arbeitszeugnis 2.0 eine Revolution.pdf1.6 MiB

241202 FWG Pressebericht TA Frauen wollen Trinkgeld abschaffen.pdf381.0 KiB

241102 FWG Pressebericht NZZ Trinkgeld Steuern.pdf464.9 KiB

241007 FWG Pressebericht TA Abgaben aufs Trinkgeld verhindern.pdf2.1 MiB

240925 FWG Pressebericht HR Today Arbeitszeugnis 2.0.pdf1.5 MiB

240919 FWG Pressebericht HTR Outback Lodge.pdf752.1 KiB

240918 FWG Pressebericht Hotellerie Gastronomie Eräffnung Negishi HB.pdf131.4 KiB

240829 FWG Pressebericht HotellerieGastronomie Dynamische Preise & Trinkgeld.pdf304.3 KiB

240827 FWG Pressebericht BZ Media Trinkgeld.pdf388.0 KiB

240826 FWG Pressebericht Druck bei Trinkgeld.pdf468.3 KiB

240727 FWG Pressebericht Blick SBB bauen um.pdf8.1 MiB

240723 FWG Pressebericht TA Trinkgeld versteuern.pdf455.8 KiB

240717 FWG Pressebericht Volksstimme bargeldloses Bezahlen.pdf186.3 KiB

240709 FWG Pressebericht Zentralplus Dynamische Preis.pdf497.2 KiB

240704 FWG Pressebericht Watson Trinkgeld Umdenken.pdf913.0 KiB

240704 FWG Pressebericht SRF Trinkgeld wird zum Problem.pdf2.5 MiB

240603 FWG Pressebericht BZ Bargeldlose Betriebe.pdf210.9 KiB

240515 FWG Pressebericht Tagblatt Restaurantkritik.pdf167.2 KiB

240408 FWG Pressebericht Gastrojournal Mitarbeitergesundheit mit Swica.pdf266.5 KiB

240408 FWG Pressebericht Gastrjournal Swica.pdf230.8 KiB

240406 FWG Pressebericht NZZ Trinkgeld ist Schwarzgeld.pdf340.2 KiB

240322 FWG Pressebericht 20Minuten Europaallee Terassen.pdf929.9 KiB

231230 FWG Pressebericht Blick bargeldloses Zahlen.pdf4.0 MiB

231229 FWG Pressebericht Trinkgeld über das Bezahlgerät.pdf117.4 KiB

231228 FWG Pressebericht DEr Bund Bardgeldfrage beschäftigt Berns Gastroszene.pdf372.6 KiB

231226 FWG Pressebericht TA Sonntagszeitung Lohnanpassung an die Inflation.pdf2.2 MiB

231207 FWG Pressebericht Gastrojournal Restaurant Apps entlasten das Personal.pdf255.3 KiB

231206 FWG Pressebericht Bar News Outback-Feeling in der Stadt.pdf543.5 KiB

231124 FWG Pressebericht falstaff beliebteste Burger-Lokale der Schweiz.pdf684.0 KiB

231119 FWG Pressebericht NZZ Burger-Overkill.pdf223.7 KiB

231118 FWG Pressebericht NZZ magazin Warum der Burger seine besten Tage hinter sich hat.pdf145.0 KiB

230926 FWG Pressebericht Faces New place to be - Sly Grog Bar.pdf660.8 KiB

221224 FWG Pressebericht TA Sonntagszeitung Jahresbudget.pdf772.6 KiB

221101 FWG Pressebericht Publireportage Eröffnung Nooch Viktoriapltz Bern.pdf568.8 KiB

221001 FWG Pressebericht Beobachter Lohntransparenz.pdf992.3 KiB

210616 FWG Presseberichte HGZ klimaneutral werden.pdf721.6 KiB

210408 FWG Pressebericht HTR Digitalisierung in der Gastronomie.pdf148.8 KiB

210304 FWG Pressebericht BZ Nooch Bern Viktoriaplatz.pdf671.2 KiB

210224 FWG Pressebericht HGZ Fit fürs Locckdownende.pdf880.0 KiB

210221 FWG Pressebericht Tagblatt Extras auf der Rechnung.pdf320.6 KiB

210201 FWG Pressebericht Messer & Gabel S.11 Meet Miss Miu.pdf7.4 MiB

201125 FWG Pressebericht Butcher serviert Insektenburger.pdf724.5 KiB

200515 FWG Pressebericht TA Delivery Boom.pdf406.3 KiB

200506 FWG Pressebericht HTR Rabatte für das Pflegepersonal.png309.1 KiB

200321 FWG Pressebericht ZO Umsteigen auf andere Geschäftsmodelle.pdf194.6 KiB

191120 FWG Pressebericht BOSG Gastronomie in den Genen.pdf1.4 MiB

190704 FWG Pressebericht Food Service Eröffnung Miss Miu Europaallee.pdf315.7 KiB

190607 FWG Pressebericht LZ Bauboom Kriensner Mattenhof Restaurants.pdf423.3 KiB

190607 FWG Pressebericht Food Service Neues Nooch in Kriens Mattenhof.pdf386.4 KiB

190118 FWG Pressebericht Tsüri Burger Restaurants Gentrifizierung.pdf615.2 KiB

181108 FWG Pressebericht Limmattaler Zeitung Mit Too good to go 80'000 Mahlzeiten gerettet.pdf339.2 KiB

181106 FWG Pressebericht Food Service Bilanz nach 2 Jahren To good to go.pdf160.7 KiB

181031 FWG Pressebericht Netzwoche Big Data gegen Food Waste.pdf812.0 KiB

181031 FWG Pressebericht nau.ch Anti Foodwaste App.pdf168.4 KiB

181031 FWG Pressebericht LZ Pilotprojekt gegen Food Waste.pdf78.6 KiB

180829 FWG Pressebericht Limmataler Zeitung Anti-Food-Waste-App Progonolite.pdf1.6 MiB

180403 FWG Pressebericht zentralplus Bester Take-away Hamburger in Zug.pdf7.9 MiB

170826 FWG Pressebericht BZ Nooch Barfi Energieflüsse.pdf339.6 KiB

170505 FWG Pressebericht Der Bund Interview Fredy Wiesner Gastro Trends.pdf239.4 KiB

170410 FWG Pressebericht LZ Eröffnung Negishi Sushi Bar Pilatusstrasse.pdf386.8 KiB

170309 FWG Pressebericht LZ Opening Negishi Pilatusstrasse.pdf174.3 KiB

DOWNLOAD CENTER

Download photos of the Wiesner family as well as photos and logos of the various restaurant brands here.

Logos

FWG Logo.png25.2 KiB

Kitchen Republic Logo.png30.7 KiB

Miss Miu Logo.png44.0 KiB

Negishi Logo.png33.5 KiB

Nooch Logo.png27.3 KiB

Outback Lodge Logo.png125.3 KiB

FWG Foundation Logo.png11.4 KiB

Familie Wiesner

Familie Wiesner Gastronomie

FWG Fussballturnier.png4.4 MiB

FWG Supportoffice.png3.8 MiB

Kitchen Republic

Kitchen Republic Angry Chicken.png3.4 MiB

Kitchen Republic Poke Bowl.png2.9 MiB

Kitchen Republic Tischsituation.png4.7 MiB

Kitchen Republic Zürich-West Location Gang.png3.6 MiB

Kitchen Republic Zürich-West Location Restaurant.png3.5 MiB

Miss Miu

Miss Miu Chaseo Lucky Bowl.png4.0 MiB

Miss Miu Europaallee.png3.9 MiB

Miss Miu Zug Metalli.png3.9 MiB

Miss Miu Zürich Badenerstrasse.png3.4 MiB

Miss Miu Zürich Tischsituation.png3.5 MiB

Negishi Sushi Bar

Negishi Altstetten.png3.1 MiB

Negishi Archhöfe.png4.6 MiB

Negishi Basel Drachencenter.png3.7 MiB

Negishi Basel Steinen.png3.3 MiB

Negishi Flughafen Circle.png4.2 MiB

Negishi Metalli.png3.5 MiB

Negishi Niederdorf.png3.4 MiB

Negishi Oerlikon.png2.8 MiB

Negishi Pelikanplatz.png3.5 MiB

Negishi Pilatusstrasse.png4.3 MiB

Negishi Sommer Rolls.png2.2 MiB

Negishi Sushi.png2.2 MiB

Negishi Sushi Auswahl.png2.0 MiB

Negishi Sushi Avocado Salmon.png2.3 MiB

Negishi Sushi Crunchy Roll.png2.0 MiB

Negishi Sushi Zander Roll.png2.3 MiB

Negishi Winterthur.png3.8 MiB

Negishi ZH HB.png2.6 MiB

Nooch Asian Kitchen

Nooch Aarbergergasse.png3.6 MiB

Nooch Appetizers.png2.8 MiB

Nooch Bento.png3.6 MiB

Nooch Bern Westside.png3.3 MiB

Nooch Noodles.png2.9 MiB

Nooch Zürich Badenerstrasse.png3.8 MiB

Nooch Zürich Steinfels.png3.4 MiB

Nooch Basel Aarbergergasse.png3.9 MiB

Nooch Basel Barfi.png4.1 MiB

Nooch Bern Aarbergergasse.png4.5 MiB

Nooch Bern Viktoriaplatz.png4.4 MiB

Nooch Ebikon Mall of Switzerland.png3.8 MiB

Nooch Fried Rice.png2.9 MiB

Nooch Kriens Mattenhof.png4.1 MiB

Nooch Noodle.png2.7 MiB

Nooch Poke Bowls.png3.3 MiB

Nooch Singerhaus.png3.4 MiB

Nooch Special Katsu.png3.5 MiB

Nooch Uster Bankstrasse.png3.4 MiB

Nooch Wallisellen Richti.png4.0 MiB

Outback Lodge

Outback Lodge Location Bar.png3.3 MiB

Outback Lodge Location Fenster.png3.8 MiB

Outback Lodge Location Restaurant.png3.9 MiB

Outback Lodge People & Drinks.png2.5 MiB

Outback Lodge People & Food.png3.1 MiB

Outback Lodge Platter to Share.png3.5 MiB

Outback Lodge Sly Grog Bar.png3.8 MiB

Outback Lodge Spare Ribs.png3.3 MiB

Outback Lodge Tischsituation.png3.6 MiB

Outback Lodge Tischsituation Burger.png3.5 MiB