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Teamleader Küche (w/m) 100%

Nooch Asian Kitchen, Wallisellen

Nooch bedeutet «Noodles mampfen» Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb im Richtiareal in Wallisellen verfügt über 110 Sitzplätze und weitere 30 Plätze am Kaiten Sushi-Band. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Die Take-Away Möglichkeit sowie das Delivery Angebot runden das Konzept ab.

 

Für unser Nooch - Asian Kitchen Restaurant im Richti Areal in Wallisellen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n

 

Teamleader Küche (w/m) 100%

 

Unser Wunschprofil:

Wir suchen eine Persönlichkeit mit abgeschlossener Berufsausbildung, Führungserfahrung und einem hohen Qualitätsbewusstsein. Du besitzt ein breites Fachwissen und Interesse an der asiatischen Küche, sowie eine überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft sind wichtige Voraussetzungen, um in dieser verantwortungsvollen Herausforderung bestehen zu können.

Dein Aufgabengebiet:

  • Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
  • Zubereiten der Sushi
  • Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben
  • Kontrollieren des Wareneingangs
  • Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Einführen neuer Mitarbeitenden
  • Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

Es erwartet Dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Möchtest Du Deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten?

 

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Nooch Asian Kitchen

Stefano Orselli
Richtiplatz 3
8304 Wallisellen

044 511 70 20

 

Contact

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Zürichstrasse 131
CH-8600 Dübendorf

 

Telephone: 044 510 50 00

E-Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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