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Geschäftsführer Stv. (m/w) 100%

Nooch Asian Kitchen,

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb im Richtiareal in Wallisellen verfügt über 110 Sitzplätze und weitere 30 Plätze am Kaiten Sushi-Band. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Die Take-Away Möglichkeit sowie das Delivery Angebot runden das Konzept ab.

 

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per Wir suchen deshalb für unser gut eingespieltes Team per 1. Juli 2019 oder nach Vereinbarung ein/en top motivierte/n

 

Geschäftsführer Stv. (m/w) 100%

 

Unser Wunschprofil
Wir wenden uns an eine teamfähige, gästeorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet sowie Freude an der asiatischen Küche und deren Kultur mitbringt.

Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung sowie eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule. Gute PC Anwenderkenntnisse setzen wir voraus. Von Vorteil hast du bereits Führungserfahrung gesammelt und handelst ziel- und lösungsorientiert. Als frontorientierter Allrounder freust du dich zudem, tatkräftig mit anzupacken und den Service zu unterstützen.

Dein Aufgabengebiet

  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Planen der Einsätze sowie Führen der Schichten
  • Vertreten des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit
  • Budget Mitverantwortung
  • Bestellen von Food und Non-Food Artikeln
  • Durchführen der Tages und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Kontrollieren und Kontieren der Kreditorenrechnungen
  • Rekrutieren, Einführen sowie Betreuen von neuen Mitarbeitenden im Frontbereich
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP


Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und Aufstiegsmöglichkeiten sowie ein aufgewecktes und motiviertes Team sowie zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit guter öffentlicher Verkehrsanbindung.

Bist du bereit für deinen nächsten Karriereschritt und willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten und expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Wir freuen uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

 

Nooch Richti

Stefano Orselli

Richtiplatz 3

8304 Wallisellen
044 511 70 20

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Contact

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Zürichstrasse 131
CH-8600 Dübendorf

 

Telephone: 044 510 50 00

E-Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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