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Sushi-Koch (w/m) 80-100%

Negishi Sushi Bar, Basel

Negishi «eat-smile-enjoy» Die Negishi - Sushi Bar gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant beim Barfüsserplatz in Basel ist ein kleiner, sehr lebhafter Betrieb, welcher seit mehr als 10 Jahren erfolgreich auf dem Markt ist. Das Negishi verfügt über 35 Sitzplätze sowie einen Boulevardbereich mit weiteren 28 Plätzen.

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und routinierte Persönlichkeit als

Sushi-Koch (w/m) 80-100%

Dein Aufgabengebiet:

• Bereitstellen der Mise en Place für die Sushiproduktion
• Zubereiten verschiedener Sushi und Sushiplatten
• Bestellen von Fisch und Gemüse gemäss internen Vorgaben
• Kontrollieren des Wareneingangs
• Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

 

Dein Profil:

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Sushi
• Deutschkenntnisse
• Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise
 

Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per
E-Mail an: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Negishi Sushi Bar
Oliver Altherr
Gerbergasse 80
4001 Basel


Tel.: 061 263 26 36

Contact

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Zürichstrasse 131
CH-8600 Dübendorf

 

Telephone: 044 510 50 00

E-Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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