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Sous Chef (m/w) 100%

The Butcher, Aarbergergasse, Bern

«The Butcher feel the meat» gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant steht für urbane Erlebnis Gastronomie nach modernen und nachhaltigen Ansprüchen. Bei „The Butcher“ dreht sich alles um die frisch zubereiteten Gourmet-Burger und Salate. Den Gast erwartet ein trendig eingerichtetes Lokal, mit einem breiten Burgerangebot, das keine Wünsche offen lässt. Der Fokus liegt auf einer gesunden, nachhaltigen Verpflegung. „The Butcher“ an der Aarbergergasse in Bern verfügt über 130 Sitzplätze inklusive Bar sowie eine Terrasse mit weiteren 60 Plätzen.

 

Zur Unterstützung des Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n top motivierte/n und einsatzfreudige/n

Sous Chef / Teamleader Küche (m/w) 100%

 

Deine Aufgaben:

  • Zubereiten von frischen Burger
  • Mise en Place Arbeiten
  • Einführen neuer Mitarbeitenden
  • Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
  • Mitarbeiten in anderen Abteilungen
  • Bestellungen tätigen
  • Verantwortung HACCP

Dein Profil:

  • Gelernter Koch EFZ oder Hilfskoch mit mehrjähriger Erfahrung als Koch
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort
  • Saubere und exakte Arbeitsweise
  • Du übernimmst gerne Verantwortung

 

Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Dank unserem Weiterbildungsprogramm "Become No.1" kannst du dich bei uns weiterentwickeln und in unserem Unternehmen eine vielseitige Karriere machen. Als Mitglied der FWG-Family erhältst du ausserdem attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants.
 
Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an. Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

The Butcher

Lucas Stauffer

Aarbergergasse 36

3011 Bern

031 555 02 60

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Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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