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Papa Ceviche,  Badenerstrasse, Zürich

«Papa Ceviche - Cocina Peruana y Pisco Bar» und «The Butcher feel the meat» an der Badenerstrasse in Zürich gehören zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Während der Betrieb Papa Ceviche peruanisches und südamerikanisches Flair in Zürich versprüht dreht sich beim The Butcher alles um frisch zubereitete Gourmet-Burger und Salate. Beide Konzepte stehen für urbane Erlebnis Gastronomie nach modernen und nachhaltigen Ansprüchen. Zusammen verfügen sie über 180 Sitzplätze in den Restaurants, an der Bar sowie im Garten. 

Zur Verstärkung unseres Teams in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen sowie einsatzfreudigen 

 

Bartender 50% (m/w) 
(Arbeitseinsatz: Do,Fr,Sa)

 

Dein Aufgabengebiet:

  • Betreuen der Gäste, mit selbstständigem Inkasso 
  • Vorbereiten und Kontrolle der Mise en Place
  • Entwicklung sowie Kreieren der Bar-Specials
  • Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP Richtlinien
  • Durchführen des Tagesabschlusses

Du verfügst bereits über mehrjährige Berufserfahrung in dieser Funktion (am besten mit Diplom oder Kursabschluss als Barmann/Barfrau) und liebst den Gästekontakt? Die gängigsten Drinks mixt du aus den Effeff und auch die Cocktails aus Südamerika sind dir nicht unbekannt.
Wir freuen uns auf eine junge Persönlichkeit (22-38 Jahre) mit guten Deutsch- und Englischkenntnissen (Spanischkenntnisse von Vorteil). 

 

Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential sowie ein aufgewecktes und motiviertes Multi-Kulti-Team.

Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Papa Ceviche
Gazmend Zendeli
Badenerstrasse 101
8004 Zürich
044 525 00 80

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

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