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Nooch - Asian Kitchen, Zürich

 

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb mit 115 Sitzplätzen ist mitten im pulsierenden Zürich-West. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Eine kleine Bar mit Take-Away Möglichkeit sowie eine Sushi Bar mit einem umfangreichen Angebot an frisch zubereiteten Sushis und Sashimis runden das Konzept ab.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten und motivierten Teams in Zürich-West suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n eine/n vielseitige/n sowie einsatzfreudigen/n

Betriebsassistent (m/w) 60-80%

mit Einsätzen in der Küche und im Service

 

Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, welche ihre Einsätze auch am Wochenende und mit Zimmerstunde motiviert leistet.

Für diese Position bringst du eine gastronomische Grundausbildung, den Abschluss einer Hotelfachschule und vor allem Freude an der asiatischen Küche mit. Ausserdem verfügst du über solide PC-Anwenderkenntnisse und hast auch schon bereits deine ersten Führungserfahrungen gemacht. Als frontorientierte/r, belastbare/r Allrounder/in bist du ein Macher, der motiviert mitanpackt. Idealerweise bist du zwischen 23 und 38 Jahre jung.

 

Dein Aufgabengebiet

  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
  • Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
  • Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Kompetente Beratung der Take Away Gäste vor Ort und Telefonisch
  • Kontrollieren sowie Kontieren der Kreditorenrechnungen
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
  • Mitarbeiten am Buffet

Es erwarten dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und interessante Aufstiegsmöglichkeiten sowie ein aufgewecktes und motiviertes Team. Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? Plane deine berufliche Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten und bewerbe dich noch heute.

 

Fredy Wiesner Gastronomie AG, Michael Schibli, Zürichstrasse 131, 8600 Dübendorf, 044 510 50 05

 
 

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

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