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Teamleader Küche (m/w) 80-100%

Nooch Asian Kitchen, Nooch Uster

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb wird im Oktober 2019 direkt am Bahnhof Uster ZH eröffnet. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries und handgerollten Sushis bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Die Take-Away Möglichkeit sowie das Delivery Angebot runden das Konzept ab.

 

Zur Eröffnung im September 2019 suchen wir zur Unterstützung unseres Küchenchefs per 1. Juli 2019 oder nach Vereinbarung motivierte

 

Teamleader Küche (m/w) 100%

 

Dein Aufgabengebiet:

 

• Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
• Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten
• Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben
• Kontrollieren des Wareneingangs
• Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
• Einführen neuer Mitarbeitenden
• Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP

 

Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential.

 

Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Nooch Uster

Mario Herzig

Bankenstrasse 1

8610 Uster

 

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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