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Nooch - Asian Kitchen, Luzern - Kriens   

 

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb im modernen Mattenhofquartier in Luzern-Kriens verfügt über 140 Sitzplätze im Restaurant sowie einen Boulevardbereich mit 100 weiteren Plätzen. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries und handgerollten Sushis bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Die Take-Away Möglichkeit sowie das Delivery Angebot runden das Konzept ab.

Zur Eröffnung und Unterstützung des Leitungsteams suchen wir per 1. Februar 2019 oder nach Vereinbarung eine/n routinierte/n und aufgestellte/n

Betriebsassistent m/w

Unser Wunschprofil

Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet sowie Freude an der asiatischen Küche und deren Kultur mitbringt.

Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung sowie einige Jahre Berufserfahrung. Als frontorientierter Allrounder und Vorbild packst du im Service aktiv mit an.

Dein Aufgabengebiet

  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Planen der Einsätze sowie Führen der Schichten
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren 
  • Einführen sowie Betreuen von neuen Mitarbeitenden im Frontbereich
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP


 Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und Aufstiegsmöglichkeiten, ein aufgewecktes und motiviertes Team sowie zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit guter öffentlicher Verkehrsanbindung. 
 
Bist du bereit für deinen nächsten Karriereschritt und willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Wir freuen uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Fredy Wiesner Gastronomie AG


Michael Schibli
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf
Tel.: 044 510 50 05

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http://www.fwg.ch

 
 

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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